(8 оценок, среднее: 4,63 из 5)
Загрузка...учебная работа № 57469. Реферат Фумаровая кислота
Количество страниц учебной работы: 23
содержание:
«Введение 1
Глава 1. Фумаровая кислота 3
Глава2. Химические свойства фумаровай кислоты 5
глава 3. Способы получения фумаровай кислоты 7
глава4. Приминение фумарной кислоты 11
4.1 Другие применения фумаровой кислоты: 13
Глава 5. производство фумаровой кислоты 14
Вывод: 19
Заключение 20
список литературы 22
1. Абакумова Т.Н., Шарфунова И.Б. Пищевая химия: Учебное пособие. — Кемерово.: КемТиПП, 1997. — 83 с.
2. вестник ТвГУ. Серия «»Химия»», 2012. выпуск 13. — С. 20 — 24.
3. Люк Э., Ягер М. Консерванты в пищевой промышленности. – 3-е изд. Пер. с нем. — СПб.: ГИОРД, 2000. -236 с.
4. общая органическая химия. Карбоновые кислоты и их производные. Том 4. М., Химия, 1983, 729с.
5. В. Ф. Травень. органическая химия. Том 1. – М.: Академкнига, 2004, — 708 с.
6. Терней А. современная органическая химия: В 2 т. — М.: Мир, 1981. — Т.1 — 670 с; Т.2 — 615 с.
7. Шабаров Ю.С. органическая химия: В 2-х кн. — М.:Химия, 1994.- 848 с.
»
стоимость данной учебной работы: 585 руб.
выдержка из похожей работы
Способы выражения концентрации растворов,
Основы количественного анализа»,
«Строение вещества, Элементы химической
термодинамики и биоэнергетики», «Элементы
химической термодинамики и биоэнергетики»,
«Химическая кинетика и катализ, Химическое
равновесие», «Учение о растворах,
Коллигативные свойства растворов»,
Протолитические процессы, Свойства
буферных систем, Комплексообразование,
Свойства комплексных соединений,
гетерогенное равновесие»,
«Окислительно-восстановительное
равновесие», «Химия биогенных элементов,
Свойства s-элементов, Свойства d-элементов,
Свойства р-элементов»,
Уметь:
Применять
изученные законы, принципы, следствия
для решения практических задач,
Характеризовать процессы живой и неживой
природы с точки зрения термодинамики,
литература:
Основная
литература: 1-7,
Дополнительная
литература: 1-24,
занятие №8
Тема:
Классификация,
номенклатура органических соединений,
Поли- и гетерофункциональные соединения,
Цель
занятия