Студенческая. Учебная работа № 56310. Контрольная Строение крахмала

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...

учебная работа № 56310. Контрольная Строение крахмала.

количество страниц учебной работы: 5
Содержание:
строение крахмала

Стоимость данной учебной работы: 585 руб.

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант


    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


    Подтвердите, что Вы не бот

    выдержка из похожей работы

    Реакция идет в сторону образования
    стабильных частиц, т,е, обладающих
    меньшей внутренней энергией,
    Способность
    вещества вступать в химическое
    взаимодействие и реагировать с другим
    веществом с большей или меньшей скоростью
    называется его реакционной
    способностью,
    вещество,
    которое вступает в реакцию, в органической
    химии принято называть субстратом,
    Субстратом называют то вещество, в
    котором у атома углерода происходит
    разрыв старой и образование новой связи,
    Вещество, которым действуют на субстрат
    – реагентом,
    Различают
    три типа реагентов:

    радикалы
    (R)
    это нейтральные атомы или частицы с
    неспаренным электроном (Н,
    С1,
    ОН,
    СН3
    и др,);
    нуклеофилы
    (Nu
    – «любящие ядра») – это частица, имеющая
    электронную пару на внешнем электронном
    уровне атома (Н–,
    но–,
    Наl–,
    Н2О:,
    :NН3,
    СН2=СН2,
    С6Н6
    и др,);
    элекрофилы
    (Е – «любящие электроны») – это частицы,
    имеющие недостаток электронов –
    незаполненный валентный электронный
    уровень (катионы Н+,
    NО2+,
    молекулы А1С13,
    SО3
    и др,),
    Входе химического превращения обычно
    затрагивается не вся молекула, а только
    её часть, которая называетсяреакционным
    центром,
    Субстрат реагент

    кислотный
    реакционный центр

    Реакционный
    центр –
    это атом или группа атомов, непосредственно
    участвующих в данной химической реакции,
    механизм
    реакции
    – это последовательность элементарных
    стадий реакций, через которые проходят
    реагенты, превращаясь в продукты реакции,
    Органические
    реакции классифицируют по различным
    признакам,

    Классификация
    по типу разрыва химических связей в
    реагирующих частицах,

    ,
    Радикальные
    реакции
    – это процессы, идущие с радикальным
    (гомолитическим)
    разрывом ковалентной связи, При
    радикальном разрыве связи электронная
    пара, осуществляющая ковалентную связь,
    делится так, что каждый атом оставляет
    себе «свой» электрон, Например:
    Н3С
    : Н + С1 : С1
    СН3С1
    + НС1
    субстрат(S)
    Реагент

    В
    результате такого разрыва связи
    образуются свободные радикалы

    Студенческая. Учебная работа № 56310. Контрольная Строение крахмала